香甜酥脆的开口笑

你还记得小时候那些幸福的时光吗？是不是总会有一款让你念念不忘的小零食呢？开口笑，难道不是那种酥脆香甜的小点心吗？今天就来教大家如何制作这款香甜可口的开口笑，带你重温童年美好记忆。

材料准备

首先，咱们要准备哪些材料呢？首先是适量的低筋面粉，难道没有它，开口笑的酥脆感就无从谈起吗？你还需要几勺糖，不加糖的开口笑能叫开口笑吗？再来准备一些食用油和牛奶，这样做出来的开口笑才会更加香浓可口吧？最后，别忘了香草精和发酵粉，它们可是点睛之笔哦！

制作步骤

那么，具体的步骤是什么呢？第一步，是否需要将干性材料混合在一起，包括面粉、糖和发酵粉？然后再添加牛奶和食用油，大家觉得是不是要搅拌均匀呢？是不是应该形成光滑的面团，然后静置片刻，让它充分醒发？

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接下来，如何把面团分割成小剂子呢？是不是应该把它们搓成小球，然后用手指轻轻压扁？那么，为了增添可爱的造型，压力是不是要适中，不然形状就会变形了？在中心位置划上一刀，大家觉得是不是能形成标志性的“开口”呢？

在油锅中炸制的时候，油温控制得当吗？翻动的时候是否需要仔细观察，直到它们金黄酥脆，散发出迷人的香气呢？盛出后，洒上一层糖粉，是否就是让这道甜点更加诱人了呢？

最后，摆盘的时候，是不是可以多点创意，搭配一些水果或者薄荷叶呢？这样一份开口笑是不是就完成了？快来试试这道香甜酥脆的小点心吧，带着它，重温你的童年记忆！

发布于：四川省